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- 大阪市北区堂島１丁目３−１６, 堂島メリーセンタービル4F, 大阪府, 530-0003
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- osakafrench-cugnette.com/?utm_source=gbp&utm_medium=gbp&utm_term=gbp&utm_content=gbp&utm_campaign=gbp
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Description
｢翌朝、体が喜ぶクラシックを。｣ 北新地 Cugnette 伝統的なソースにこだわりながらも、食後感が驚くほど軽い「大人のためのフランス料理」をご提供します。 最大の特徴は、ソムリエールと共にシェフ自身もソムリエ資格を持ち、200種のフランス産自然派ワインから料理に「1ミリの狂いもなく」同調させたペアリングを設計していること。 名物「魚介のパイ包み焼き」は、パイの中から溢れる香り、旨みがワインを呼び寄せます。接待や記念日など、失敗できない大切な夜にも。