うどん職人和製麺所奈良本店

Description

奈良市でうどん屋さんをお探しの方は、「うどん職人 和製麺所」へぜひお越しください。奈良県奈良市法蓮町にある当店では、高級店の味を身近に感じられるよう、こだわりの美味しいうどんをご用意しております。 当店の特徴は、ご注文を受けてから切って湯がく自家製麺です。作り置きの麺は使用せず、1杯1杯丁寧に仕上げることで、うどん本来のコシやもちもち感を存分に味わっていただけます。だしにも最高級いりこや利尻昆布を使用し、低温熟成させることでさらにうまみとコクのある仕上がりになっております。また、サクサク感が好評な天ぷらは、もちもちのうどんの食感とベストマッチします。 メニューは豊富で、かけうどんや釜玉うどんはもちろん、鍋焼きうどんやカレーうどんなどの麺類から、親子丼、天丼、唐揚げなどの丼ものやサイドメニューまで幅広くご用意しております。当店自慢のカレーは、和出汁と1時間丁寧に灰汁取りをした鶏がら豚骨スープを合わせた濃厚な味わいです。 ランチとディナーで営業しており、テイクアウトも可能ですので、様々なシーンでご利用いただけます。高級店の味を気軽に楽しめる「うどん職人 和製麺所」で、こだわりのうどんをぜひご堪能ください。 "Udon Shokunin Waseimensho" in Nara City offers high-quality udon in a casual setting. The menu features various udon dishes, including curry udon. Open for lunch and dinner, with takeout available. Enjoy tasty udon for different occasions.