稲庭うどん七蔵

Description

新橋でうどん屋をお探しなら、のどごしとコシを極めた稲庭うどん専門店「稲庭うどん七蔵」へお越しください。 東京都港区新橋にある当うどん屋は、JR新橋駅汐留口から徒歩1分とアクセス抜群で、ランチにも便利な和食レストランです。落ち着いた和の雰囲気が広がる店内で、こだわりの稲庭うどんと海鮮丼をお楽しみいただけます。 当うどん屋では、原料と製法に徹底的にこだわり、超多加水で練り上げた生地を手綯手延製法でじっくり熟成。滑らかなのどごしとしっかりしたコシ、のびにくさが特長の稲庭うどんをご提供しています。看板メニューの「七蔵特製スープつけ麺（中）1,300円」は、自家製のつけだれと絶妙に絡み合う一杯です。 さらに、七蔵特製スープつけ麺＋ミニ丼ぶりのセットも人気。丼ぶりは店頭表示の「今日の丼ぶり」から選べ、海鮮を使ったまぐろづけ丼、ばらちらし丼、山かけ月見丼などをご用意しています。ランチタイムにも満足感の高い内容です。 つけだれはカツオ節、セロリ、鴨肉をベースに出汁を取り、鴨肉ペーストとゴマペーストを加え、醤油やみりんで整えた100％自家製のつけだれです。新橋のうどん屋として磨き上げた味を、ぜひ一度ご賞味ください。 Inaniwa Udon Nanakura is a Japanese restaurant just a 1-minute walk from the Shiodome Exit of JR Shinbashi Station. Our popular set features signature dipping udon with a smooth texture and firm bite, paired with a mini seafood rice bowl.

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